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商品説明
味で勝負や 美味い昔の京料理(西音松) / 古本、中古本、古書籍の通販は。味で勝負や 美味い昔の京料理(西音松) / 古本、中古本、古書籍の通販は。味で勝負や美味い昔の京料理 (1983年) |本 | 通販 | Amazon。伝統的な京料理のレシピを紹介した料理本。西 音松「味で勝負や 美味い昔の京料理」 - ぶっくいん高知 古書部。- タイトル: 西音松 味で勝負や 美味い昔の京料理- 著者: 森須滋郎- ジャンル: 料理本- 言語: 日本語ご覧いただきありがとうございます。【超レア、極美本】新潮社100年（新潮社史）。レビュー
商品の評価：
4.0点(3158件)
- VWNB9227
- お値段リーズナブルだし正直あまり期待していなかったけど 内容がとてもよくびっくりでした。刺身やてんぷらにしたり味噌汁にしたりと美味しく頂きました。 特にこちだったかな？てんぷら最高でした！
- nontans13
- たった1袋でしかも身の厚さもかなり薄い鮭で全く食べごたえがありませんでした。 これで1000円か･･･、近くのスーパーでも買えたなという印象です。
- kamchamk
- 一切れ80ｇは できれば90ｇが欲しいところですが この値段なら納得です。 レンジ調理の成功出来順は 1.ギンダラ2.サーモン3.ぶり4.さわらで 脂があるかどうかで うまくいくいかないが分かれます。説明通りにやってパサパサになったのは さわらでした。 グリルで焼いたほうがよかったです。 味は いまいち、魚自体が問題か 冷凍技術期間が問題か。 魚の味を今一度 確認してほしいです。
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